Variedad: Caturrón
Proceso: Natural
Tostión: Media
Productor: Luis Aníbal Calderón
Región: San Adolfo Huila
Notas: Cacao dulce, especias, naranja dulce, cremoso, sutil, jugoso, persistente.
Ptos. SCA: 86,75
Notificación INVIMA NSA-004492-2018
Proceso Natural
Caturrón – Natural
Rango de precios: desde $ 60.000 hasta $ 85.000
En San Adolfo, Huila, Luis Aníbal Calderón transforma el potencial del Caturrón en una taza de gran personalidad. Su proceso natural revela una expresión cálida y envolvente, donde la dulzura del cacao, las especias y los cítricos se encuentran en un perfil cremoso que permanece con elegancia.
| Cantidad (grs) | 340grs, 500grs |
|---|---|
| Molienda | Cafetera eléctrica doméstica, Espresso, Filtro de tela (talego), Grano, Prensa francesa, V60 |
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